VignetteVous avez à nouveau été nombreux à soumettre vos candidatures pour la seconde édition de notre concours « Talents Gourmands » (qui récompense les agriculteurs, viticulteurs, artisans et restaurateurs de Champagne et de Bourgogne pour la qualité de leur savoir-faire) : le jury a donc eu bien du mal à faire son choix !

Alors, qui sont les 9 finalistes 2015 (en lice pour le titre suprême) dans les 3 catégories du concours ???

Ils s’appellent Corinne, Denis, Sylvain et Isabelle, Séverine, Eric, Cyril, Xavier, Sébastien ou encore Manuel et Nelly… Découvrez, dans la suite de cet article, « la crème de la crème » des talents gourmands !

Les 3 finalistes de la catégorie « agriculteurs et viticulteurs »

Cette année, le jury a sélectionné :

  • • Corinne FALMET COLLOT (Champagne) – Rouvres les Vignes (10),
  • • Denis PETIT (Escargots) – Cruzy le Chatel (89)
  • • et Sylvain et Isabelle OLIVIER (Fruits Rouges) – Nuits St Georges (21).

Découvrez leur parcours en cliquant ici

Les 3 finalistes de la catégorie « artisans »

Bravo à :

  • • Séverine SOILLY (Traiteur) – Sauvigny le Bois (89),
  • • Eric ROY (Boulanger Pâtissier) – Auxerre (89)
  • • et Cyril GUILLEMINOT (Boucher Charcutier) – Brienne le Château (10).

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Les 3 finalistes de la catégorie « restaurateurs »

Toutes nos félicitations à :

  • • Xavier DELAVENNE – Creney (10),
  • • Sébastien PERROT – Bellechaume (89)
  • • et Manuel et Nelly DELANNOY et BRETON – Auxerre (89).

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La grande finale, c’est pour bientôt !

Comme vous le savez, les 9 finalistes sélectionnés participeront à la grande finale régionale, qui se tiendra le mardi 7 avril 2015 :

  • • en présence du jury (une dizaine de professionnels : grands chefs ou meilleurs ouvriers de France, lauréats 2014 du concours, journalistes spécialisés et représentants du Crédit Agricole de Champagne-Bourgogne)
  • • et sous la présidence de Jean-Michel Lorain, Chef étoilé de la Côte St Jacques (Yonne).

Je ne sais pas vous, mais moi, j’en ai déjà l’eau à la bouche ☺


Et le Crédit Agricole de Champagne-Bourgogne, dans tout ça ?

Banque des Territoires, notre banque mutualiste est l’acteur majeur et historique des secteurs de l’agriculture, de l’artisanat et de la restauration.

Le succès du 1er concours Talents Gourmands a prouvé la réelle utilité de continuer à promouvoir les femmes et les hommes dont le savoir-faire, les bons produits et l’engagement célèbrent les terroirs de chaque région.

Eh oui, c’est aussi cela, les valeurs d’une banque coopérative et de proximité !

 

 

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